Dopo il grande successo ottenuto dalle polpettine greche ( trovate la ricetta qui), ho deciso di continuare a cavalcare l'onda, e di preparare un cartoccio, tanto semplice quanto gustoso, con la feta.
FETA AL CARTOCCIO
Ingredienti (per un cartoccio):
- 100 g di feta in un'unica fetta
- 1 fetta di pomodoro
- 1 sfoglia sottile di cipolla
- 4 olive nere
- origano
- pepe nero
- olio evo ( io ho usato olio evo bio monovarietale lucano Calandrone)
Preparazione:
ungere con un filo di olio il foglio di carta stagnola, adagiarvi la feta e condirla con pepe e origano.
Adagiarvi sopra la cipolla, il pomodoro e le olive.
Irrorare con un filo di olio.
Chiudere bene il cartoccio e mettere in forno a 180 C per circa 15-20 minuti.
Che buono !!! da provare assolutamente con pomodori portati dalla Spagna questo fine settimana!un bacio
RispondiEliminalo sai che ti voglio bene, vero??? :)
RispondiEliminaOh che cosa meravigliosa ... questa la devo assolutamente provare !!!
RispondiEliminaQueste idee stuzzicanti e golose per l'estate sono il massimo!...poi le ricette con la feta hanno veramente una marcia in più! Buon lunedì!
RispondiEliminaMi hai ricordato un’idea che mi era balenata in testa qualche settimana fa e che poi ho miseramente lasciato cadere! Ma ora la recupero...altrochè se la recupero con quel gustoso caroccio :D! Un bacione, buona settimana
RispondiEliminadai che idea, davvero stuzzicante!
RispondiEliminama daiiii che bellezza!!! Buona giornata
RispondiEliminama che bella e buona idea!
RispondiEliminache bel piatto invitante :-)) mi piace :) bacioni :X
RispondiEliminaCiao,volevo chiederti, ma la feta come sapore somiglia al caprino? perchè non l'ho mai mangiata, ma sarei curiosa perchè questa ricetta è proprio invitante.
RispondiEliminaBrava
Bella e gustosissima l'idea della feta al cartoccio..e pensare che fino a pochi anni fa la feta non la volevo vedere nemmeno dipinta..ora invece..gnammm :))
RispondiEliminaBrava!
Un bacione ^_^
@ tutti: grazieeeeeee!
RispondiElimina@ irene: sei carinissima! :D
@ riccioli di cioccolato: la feta è fatta con latte di pecora, è a pasta semidura, ed è molto saporito...quindi non usare il sale!
semplice e veloccimo. Ottima ricetta, la provo!
RispondiEliminaHo fatto qualcosa di simile al cartoccio. Ma solo la feta così la devo provare.
RispondiEliminaGrazie di essere passata da me.
RispondiEliminaComplimenti per il tuo bellissimo blog, per le tue ricette e per le presentazioni favolose.
A presto
Carla
Ciao! Grazie per essere passata da me!! Mi piace il tuo blog, ho fatto un bel giro e visto delle ricette accattivanti!!
RispondiEliminaDa oggi ti seguo anch'io!!
Cara Majlou, ti ringrazio per essere passata ed avermi dato così l'occasione per conoscere il tuo bellissimo blog. Mi fa davvero piacere seguirti...sono "giovane" nella blogosfera e mi stanno sfuggendo molti splendidi blog come il tuo. Un abbraccio, Pat
RispondiEliminaUffff...che vergogna...non ho mai assaggiato la feta !!! Ok...adesso mi inginocchio sui ceci per almeno 30 minuti :-D La tua versione mi incuriosisce un sacco, finita la punizione sui ceci...vado a prenderla e provo :-)
RispondiEliminaCiao! Ottima idea la proveró al più presto visto che adoro la feta!!! È un ottimo modo per gustarla ancora di più!!! Ciao un abbraccio!
RispondiEliminaWow,
RispondiEliminadas sieht lecker aus, ich werde es in Papillotes versuchen ;o))
Liebe Grüße
Irène
Huhu Marjlou,
RispondiEliminaich habe es gleich in die Tat umgesetzt ;o))
Ich habe es wie angekündigt in Papillotes gemacht!
Es war sehr lecker, und so schnell gemacht, das wird es sicher öfters geben.
Buona giornata
Irène
Ps: meine Bilder:
RispondiEliminahttp://irenesleckereien.blogspot.com/2011/08/feta-papillote.html
Un abbraccio
Irène
Ricetta meravigliosa Vorrei provare, complimenti, abbracci.
RispondiEliminaAl cartoccio è semplicemente buonissima! due olive nere, qualche pomodorino et voilà, la semplicità che premia con gusto!
RispondiEliminagustosa preparazione, complimenti !
RispondiElimina@ tutti: grazie!!! vi abbraccio tutti forte forte!
RispondiElimina@ Irene: complimenti per la ricetta, le tue foto sono più belle delle mie!!! ^_^
Grazie anche per la fiducia e per aver provato una mia ricetta!
un bacione e a presto!
Mariii.. mmmmm io adoro la feta.. al cartoccio poi.. tentatrice.... stampo la ricetta perchè voglio farla assolutamente!! daje daje.. ciao AMMMMOREE
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